Rubinrot mit violetten Reflexen; In der Nase ein einladendes Bukett nach dunklen Beeren, begleitet von einem Hauch Vanille und Zedernholz; Am Gaumen gehaltvoll und rund mit einer angenehmen Struktur und Mineralität. Langanhaltend im Abgang.
- Land: Spanien
- Region: Terra Alta
- Traubensorte: Syrah, Cabernet Sauvignon
- Genussphase: bereit genussreif, 4-6 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung auf der eigenen Schale. Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während 6 Monaten.
- Empfehlungen: Tapas, Antipasti, Paella, Grilladen oder Schmorgerichten, u.v.m.