dichtes Rubinrot Duft: Fruchtnoten nach Erdbeeren, Himbeeren und Waldbeeren. Geschmack: Fruchtig im Antrunk, gut strukturiert, weiche, gut eingebundene Tannine; ausgewogen, harmonisch, fülliger Abgang.
- Land: Schweiz
- Region: Graubünden
- Traubensorte: 100% Pinot noir
- Alkoholgehalt: 13.1 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 14° bis 16° C
- Vinifikation / Ausbau: Der Ausbau erfolgt im Stahltank.
- Empfehlungen: Alle Fleischgerichte, Grilladen, Fisch vom Grill, Charcuterie, Wurst-Käse-Salat, Bündner Spezialitäten, Terrinen, Leberli.