{"product_id":"mediterranee-rose-le-cengle-domaine-de-la-galiniere","title":"Méditerranée Rosé Le Cengle, Domaine de la Galiniere","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWunderschönes, helllachsfarbenes Kleid mit silbernen Akzenten. Intensiver Duft, Zitrusfrüchte, Grapefruit, Passionsfrucht. Präsentiert sich dieser Roséwein sehr frisch und bietet eine angenehme Mineralität mit einer ausgeprägten Thiolnote. Der Abgang ist weich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Frankreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Côtes de Provence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraubensorte:\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Cinsault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Alkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 13.0 % Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenussphase:\u003c\/strong\u003e bereit genussreif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8° bis 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifikation \/ Ausbau:\u003c\/strong\u003e Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben schonend in pneumatischen Pressen gepresst. Die Kaltmazeration vor der Gärung (auf dem Most) ermöglicht die Gewinnung von Aromavorstufen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (16 °C) über mehrere Tage. Die Temperatur steigt während der Gärung allmählich an und erreicht einen Höchstwert von 18 °C. Der Wein reift drei Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahltanks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfehlungen:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eGenießen Sie ihn als Aperitif, zu gemischten Salaten, knackigem Gemüse, Wurstwaren oder gegrilltem Fleisch.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eenthält Sulfite\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de la Galiniere","offers":[{"title":"75 cl \/ 2025","offer_id":55570475811201,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0510\/1423\/8366\/files\/lecenglerosemediterranee1.png?v=1777204094","url":"https:\/\/regliweine.ch\/products\/mediterranee-rose-le-cengle-domaine-de-la-galiniere","provider":"Regli Weine","version":"1.0","type":"link"}