Delea, Rotwein

Merlot di Losone - Ticino DOC, Saleggi

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Ausgewogenheit, Frucht und Frische charakterisieren diesen gehaltvollen rubinroten Wein. Sein intensives Bukett dominieren Vanillenoten, dazu kommen fruchtige Aspekte von Heidelbeere sowie etwas Karamellaromen. Mit einer leichten Auftaktsüsse und einer harmonischen, weichen und fülligen Struktur bezaubert er den Gaumen; zur erwähnten Aromatik kommt hier ein Hauch von pflanzlichen Noten.

  • Land: Schweiz
  • Region: Tessin
  • Traubensorte: 100% Merlot
  • Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif
  • Vinifikation / Ausbau: Die Trauben werden aus den Trauben ausgewählt, die an den Ufern des Flusses Maggia angebaut werden. Er wird mit vollständiger Entrappung und Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert und 12 Monate lang in Alliers und Nevers Eichenfässern gelagert.
  • Empfehlungen: Hervorragend, kombiniert zu ofengebackenem einheimischem Zicklein oder zu einem Lamm Carré mit frischem Thymian.