Cantine Cellaro, Rotwein

Micina - Sicilia IGT

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Intensives Rubinrot. In der Nase überwältigend reich an reifen roten Früchten mit einer balsamischen würzigen Note. Fein und geschmeidig sind die Tannine welche sich im Extrakt gut eingebunden präsentieren. Ein langer samtiger Abgang.

  • Land: Italien
  • Region: Sicilia
  • Traubensorte: Nerello Mascalese
  • Alkoholgehalt: 13 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif
  • Serviertemperatur: 16° bis 18° C
  • Vinifikation / Ausbau: 6 Monate im Barrique
  • Empfehlungen: Reich gewürzte Italienische Küche, rotem Fleisch, reifem Hartkäse.