Schöne dunkelrote Farbe. Fruchtig mit blumigen Aromen. Blumig und fruchtig.
- Land: Frankreich
- Region: Beaujolais
- Traubensorte: 100% Gamay
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereit genussreif, 4 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 12° bis 14°C
- Vinifikation / Ausbau: Zum Teil Kohlensäure-Maischung. Weinlese bei voller Traubenreife. Aussortierung fauler Trauben. Temperaturgesteuerte Gärung im halb geöffneten Tank 8 bis 10 Tage lang.
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Empfehlungen: Passt zu warmen Gerichte mit Schweinefleisch, Entenoder
Hammelschmorbraten, Käse.