Morgon - AOP Beaujolais, Compagnie Beaujolaise

Schöne dunkelrote Farbe. Fruchtig mit blumigen Aromen. Blumig und fruchtig.

• Land: Frankreich
• Region: Beaujolais
• Traubensorte: 100% Gamay
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
• Genussphase: bereit genussreif, 4 Jahre lagerfähig
• Serviertemperatur: 12° bis 14°C
• Vinifikation / Ausbau: Zum Teil Kohlensäure-Maischung. Weinlese bei voller Traubenreife. Aussortierung fauler Trauben. Temperaturgesteuerte Gärung im halb geöffneten Tank 8 bis 10 Tage lang.
• Empfehlungen: Passt zu warmen Gerichte mit Schweinefleisch, Entenoder
  Hammelschmorbraten, Käse.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite