Der G.H.MUMM Blanc de Blancs besteht zu 100 % aus Chardonnay Trauben aus dem Anbaugebiet Cramant und aus einem einzigen Jahrgang. Er ist in der gesamten Champagne eine einzigartige Cuvée.
- Land: Frankreich
- Region: Champagne
- Traubensorte: Chardonnay
- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif
- Serviertemperatur: 8° bis 10° C
- Vinifikation / Ausbau:
- Empfehlungen: Mumm de Cramant (Blanc de Blancs), passt ideal zum Aperitif. Er eignet sich auch zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, z.B. Carpaccio Saint-Jacques, Hummer mit knackigem, jungem Gemüse oder warme Austern.