Würzige, kühle Nase mit leichtem Schokoladenduft; am Gaumen getrocknete schwarze Beeren, Lakritze und einen Hauch Speck. Ein harmonischer Nero d'Avola mit weichen Tanninen.
- Land: Italien
- Region: Sicilia
- Traubensorte: 100% Nero d'Avola
- Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
- Genussphase: bereits trinkreif
- Vinifikation / Ausbau: 12 Mt. in gebrauchten Eichenfässer
- Empfehlung: Grilladen, Schmorgerichten und kühl getrunken zu gebratenem Thunfisch.