Dieter Meier, Weisswein

Ojo de Agua Torrontés - Mendoza, Dieter Meier

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Torrontes überrascht immer wieder mit einem üppigen, orientalisch anmutenden Duft. Helles Grüngold in der Farbe. Intensives Rosenparfum, Patchouli und Veilchen an der Nase. Im Gaumen saftig, frisch eine leicht likörhaftige, muskat-ähnliche Struktur, aber dennoch trocken ohne Restzucker. Ein ungewöhnliches, exotisches Weinerlebnis!

  • Land: Argentinien
  • Region: Mendoza
  • Traubensorte: 100% Torrontes
  • Alkoholgehalt: 12.0 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 3 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 6° bis 8° C
  • Vinifikation / Ausbau: Von Hand geerntet. Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur, Tankausbau. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.
  • Empfehlungen: Apéro, Asiatisch scharf, für sich alleine