Provins, Weisswein

Petite Arvine du Valais AOC - Grand Métral

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  • Normaler Preis SFr. 22.50
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Frisch, fruchtig und ausgewogen ist dieser leichte Weisswein, schön gelb mit leichten Grünreflexen. Ein recht kräftiges, komplexes Bukett von exotischen Früchten (Ananas, Mango) und Apfel, Aprikose und Grapefruit steigt in die Nase. Im Antrunk ist der Wein leicht spritzig und süsslich, schön weich, rund und harmonisch. Seine Fruchtigkeit, die hier auch Dörrfrüchtenaspekte zeigt, wird ergänzt von etwas pfeffrigen Noten, der Abgang ist angenehm mittellang.

  • Land: Schweiz
  • Region: Wallis
  • Traubensorte: 100% Petite Arvine
  • Alkoholgehalt: 13.8 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 10 - 12 °C
  • Vinifikation / Ausbau: Im Stahltank.
  • Empfehlungen: Ein schöner Apérowein, der auch zu Süss- und Salzwasserfisch, asiatischen Speisen, Gemüsegratin und Tapas passt.