Piastraia - Bolgheri superiore DOC, Michele Satta

Tiefrote Farbe; mit einer wunderbar komplexen Nase; frisch und rein, mit diskretem Holz; im Mund fruchtbetonte Struktur; präsentes, feinkörniges Tannin; langes und intensives Finale.

• Land: Italien
• Region: Toscana
• Traubensorte: 25% Syrah, 25% Sangiovese, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
• Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
• Genussphase: bereits genussreif, mind. 5 Jahre lagerfähig ab 2024
• Vinifikation / Ausbau: jede Sorte separat in grossen-Eichenfässern, ohne Zugabe von Hefen, vergoren. Ausbau 12 Monate in franz. Barriques, wovon 1/5 neu sind.
• Empfehlungen: Rindsfilet, Lamm, Straussenfleisch
  
• Auszeichnungen:
  - 2022 (94 Pt. Falstaff, 96 Pt. James Suckling, 95 Pt. Wine Spectator, 94 Pt. Wine                      Enthusiast, 94 Pt. Decanter, 95 Pt. Wine Spectator)
  - 2021 (94 Pt. Falstaff, 94 Pt. James Suckling, 95 Pt. Wine Spectator, 94 Pt. Robert                  Parker, 95 Pt. Wine Enthusiast)
• Allergiehinweis: enthält Sulfite