San Rocco, Weisswein

Pinot grigio - Terre Siciliane IGT, Marchese della Torre

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Typische Aromen von Birne und Pfirsich, voller Körper und guter Ausdauer.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Wein ist leicht aromatisch in der Nase. Typische Noten von Salbei und Pfirsich am Gaumen.

  • Land: Italien
  • Region: Sicilia
  • Traubensorte: 100% Pinot grigio
  • Alkoholgehalt: 13 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 3 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 10° bis 11°C
  • Vinifikation / Ausbau: Rebsorte die in kühlen und hügeligen Gebieten hervorragende Ergebnisse erzielt. Die Ernte erfolgt in der ersten Augusthälfte ausschließlich von Hand und die Trauben werden weich gepresst, um die Eigenschaften von Duft und Frische zu bewahren.
  • Empfehlungen: Ideal zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten.