San Rocco, Weisswein

Pinot Grigio - Trentino DOC, Solander

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  • SFr. 9.00
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Der Wein hat eine gute Säure und Ausdauer am Gaumen, was ihn angenehm und elegant macht. Die Farbe ist gelb und hell, die typischen Aromen von Birne und Pfirsich vermischen sich mit den Noten von Heu und Kamille.

  • Land: Italien
  • Region: Trentino
  • Traubensorte: 100% Pinot grigio
  • Alkoholgehalt: 13 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 3 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 10° bis 11°
  • Vinifikation / Ausbau: Die Trauben werden ausschließlich von Hand ausgewählt und geerntet. Der Most fermentiert in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C. Nach zweiwöchiger Gärung bleibt der Wein 5 Monate in Kontakt mit den Hefen.
  • Empfehlungen: Hervorragend geeignet, um erste Gänge der Trentino-Tradition zu begleiten.