Klares, helles Brombeerrot; In der Nase fruchtig, mit Wald- und Blumenaromen; Am Gaumen mittelflüssig mit Noten von Vanille, Kokos, Zimt und Nuss, schöne eingebundene Säure; nachhaltiger Abgang mit einer schönen Süsse im Nachhall.
- Land: Spanien
- Region: Ribera del Duero
- Traubensorte: 98% Tempranillo, 2% Merlot
- Genussphase: bereits genussreif, 8 - 10 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: 12-monatiger Ausbau in Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen französischen Eichenfass.
- Empfehlungen: Gegrillter Kalbsleber mit Salbeizwiebeln, Haseneintopf mit Pilzen und Polenta.
- Auszeichnung: 93 Pt. Guia Penin