Prado Rey, Rotwein

Prado Rey Origen - Ribera del Duero DO

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Violettrot mit samtrotem Rand; Frische Noten von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen und balsamische Noten von Vanille; Ausgewogen, mit weichen und angenehmen Tanninen. Runder, öliger Wein. Interessante Assemblage aus würzigen Noten mit Beeren im Nachgeschmack

  • Land: Spanien
  • Region: Ribera del Duero
  • Traubensorte: 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
  • Alkoholgehalt: 13 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 5-7 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 14° bis 16°C
  • Vinifikation / Ausbau: Ausbau während 3 Monaten in französischen und amerikanischen Barriques, anschliessend 3 Monate Reife in hundertjährigen Tonkrügen
  • Empfehlungen: Gewürzter und marinierter Aufschnitt: Chorizo, Schinken und luftgetrocknete Ibérico-Lende, Gebratene oder gegrillte Champignons, Pizzas und Fleischpasteten, Milder Käse
  • Auszeichnung: 90 Pt. Guia Penin