Die Primitivo Traube zeichnet sich durch einen sehr hohen Zuckergehalt aus, der dem vollendeten Rotwein einen hohen Alkoholgehalt zuspricht. Er besticht durch Aromen von roten Früchten, Waldbeeren und seine harmonisch ausgewogene Struktur.
- Land: Italien
- Region: Puglia
- Traubensorte: 100% Primitivo
- Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif
- Vinifikation / Ausbau: Im Stahltank ausgebaut.
- Empfehlungen: Pasta und pikante Gerichte