Ein erlesener Schaumwein von strohgelber Farbe und einem angenehmen, lebhaften Säuregehalt. Wunderschöne, langanhaltende und elegante Perlage. Seine Klasse kommt voll zur Geltung, wenn er innerhalb des ersten Jahres konsumiert wird.
- Land: Italien
- Region: Veneto
- Traubensorte: 100% Glera
- Alkoholgehalt: 11.0% Vol.
- Genussphase: bereits genussreif
- Vinifikation / Ausbau: Vergärung des Mostes in Edelstahltanks. 2. Gärung im Drucktank mit abschliessender Filtration.
- Empfehlungen: Apéritif, Cocktails, Fischvorspeisen, Geflügel