Quetzal Reserva Branco - Alentejo DOC, Quinta do Quetzal

Brillantes goldgelb. In der Nase feine Aromen von tropischen Früchten, Steinobst begleitet von Karamell aus der Reifung im Holz. Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und frisch. Mit Noten von reifen Früchten und Vanille. Lebendig und lang anhaltend.

• Land: Portugal
• Region: Alentejo
• Traubensorte: 100% Antão Vaz
• Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
• Genussphase: bereit genussreif, 7 - 8 Jahre lagerfähig
• Serviertemperatur: 10° bis 12°C
• Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau in Barriques während 6 Monaten.
• Empfehlungen: Leicht scharfen Speisen, Vitello tonnato und anderen Kalbfleischgerichten, halbweicher Käse u.v.m.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite