Renarossa - Monica di Sardegna DOC, Vigneti Zanatta

Wie alle sardischen Weine verströmt Monica ein typisches Aroma mediterraner Kräuter und kleiner roter Früchte und besticht am Gaumen durch seine Komplexität und Ausgewogenheit.

• Land: Italien
• Region: Sardegna
• Traubensorte: Monica
• Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
• Serviertemperatur: 16° - 18° C
• Genussphase: bereits genussreif, 5 - 6 Jahre lagerfähig
• Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
• Empfehlung zu: Ideal zu herzhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wildgeflügel und Wildbret, und auch hervorragend zu Pecorino-Käse. Bei einer Temperatur von ca. 18–20 °C servieren.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite