Dunkles, sattes kirschrot mit violetten Reflexen; Im Bouquet überwiegen Aromen von roten Beeren und Blumen. Komplexer Duft, vor einem würzigen Hintergrund entfalten sich Pfirsich- und Sirupnoten; Ein runder Wein mit fleischigem und dank seiner milden Tannine, samtigem Geschmack. Lang anhaltend, seidig im Abgang.
- Land: Spanien
- Region: Ribera del Duero
- Traubensorte: 95% Tempranillo (Tinto Fina), 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
- Alkoholgehalt: 13 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 5-7 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 14° bis 16°C
- Vinifikation / Ausbau: Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques.
- Empfehlungen: Entrecôte, Steaks, Lammgigot und reifen Käsesorten u.v.m.