Tiefes, glänzendes Rubinrot; intensive, fruchtige Noten nach Brombeeren, Heidelbeeren, Leder und Lakritze; im Gaumen weich und samtig, grosse Struktur, anhaltendes Aroma, körperreicher Wein.
- Land: Italien
- Region: Sardegna
- Traubensorte: 100% Carignano
- Alkoholgehalt: 14,5 Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, mind. 7 Jahre lagerbar
- Vinifikation / Ausbau: 10-12 Monate in franzöischen Barriques (neue und einjährige).
- Empfehlung: Hervorragend zu deftigem Fleisch, Wildschwein, Spanferkel und reifem sardischen Schafskäse.