Helles Strohgelb; Aromen von Blumen, Minze und Linde. Im Mund ist er würzig, mineralisch und saftig mit guter Spannung.
- Land: Italien
- Region: Lazio
- Traubensorte: Malvasia
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereits trinkreif
- Vinifikation / Ausbau: Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung auf der Feinhefe für 6 Monate.
- Empfehlungen: Gerichte auf der Basis von rohem Fisch, aber auch weissem Fleisch und mittelreifem, eher mildem Käse.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite