Leichte und elegante Farbe, frisch und blumig in der Nase. Angenehme Säure und Frische am Gaumen.
- Land: Italien
- Region: Sicilia
- Traubensorte: Nero d'Avola, Sangiovese, Merlot
- Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 4 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 10° bis 12° C
- Vinifikation / Ausbau: Dieser Wein wird aus roten Trauben von Nero d'Avola, Sangiovese und Merlot hergestellt und teilweise mit den Schalen vinifiziert, um die Farbe leicht und elegant zu extrahieren und die Aromen und die Struktur zu erhalten. Der Wein ist daher sehr delikat mit guter Säure und Frische.
- Empfehlungen: Hervorragend zu typischen mediterranen Gerichten, Pasta und weißem Fleisch.