Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung; Feine Edelholzwürze, zart nach Vanille, schwarze Kirschfrucht, Brombeerkonfit, einladend; Saftig, kräftig, dunkle Beeren, präsente Tannine, würziger Nachhall, dunkles Nougat im Nachhall, verfügt über Reifepotenzial
Sein Charakter: Der Diplomat!
- Land: Österreich
- Region: Mönchhof
- Traubensorte: 60% Zweigelt, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereit genussreif, 18 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: Schotterböden, Sandböden und kräftige Lehmböden; 60% neue und 40% gebrauchte Barriques für 18 Monate
- Empfehlung: Verschiedenste Fleischgerichte DER ideale Speisenbegleiter