Caprai Arnaldo, Rotwein

Collepiano Sagrantino di Montefalco DOCG, Arnaldo Caprai

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Rubin mit leichtem Granatrand. Viel dunkle Frucht, nach Brombeere und reifer Zwetschge, dazu würziger Rosmarin. Am Gaumen viel straffes, fleischiges Tannin, im Finale dunkle Schokolade.
  • Land: Italien
  • Region: Umbria
  • Traubensorte: 100% Sagrantino
  • Alkoholgehalt: 15.5 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, mind. 16 Jahre lagerfähig ab 2022
  • Vinifikation / Ausbau: 22 Monate in französischen Barrique ausgebaut
  • Empfehlungen: Kräftige Fleischgerichte, Wild, Parmiggiano
  • Auszeichnung: 93 Pt. Falstaff