Rubin mit leichtem Granatrand. Viel dunkle Frucht, nach Brombeere und reifer Zwetschge, dazu würziger Rosmarin und etwas Minze. Am Gaumen viel straffes, fleischiges Tannin, im Finale dunkle Schokolade.
- Land: Italien
- Region: Umbria
- Traubensorte: 100% Sagrantino
- Alkoholgehalt: 15.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, mind. 16 Jahre lagerfähig ab 2023
- Vinifikation / Ausbau: 22 Monate in französischen Barriques ausgebaut
- Empfehlungen: Kräftige Fleischgerichte, Wild, Parmiggiano
- Auszeichnung: - 2018 (93 Pt. Falstaff, 92 Pt. James Suckling)