Sangiovese Bianco - Toscana Bianco IGT, Poggio al Sole

Sehr helle Farbe, fast klar. Fruchtig, trocken, elegant mit einer angenehmen Säure und einem zarten Bouquet.

• Land: Italien
• Region: Toscana
• Traubensorte: 100% Sangiovese Bianco
• Genussphase: bereits trinkreif, mindestens 3 Jahre lagerfähig
• Alkoholgehalt: 13.6% Vol.
• Serviertemperatur: 16° bis 18° C
• Vinifikation / Ausbau: Die Trauben werden sofort nach der Lese abgepresst, Gärung bei 16°C, kein biologischer Säureabbau, auf der Hefe bis Ende Januar, Abfüllung im Februar.
• Empfehlungen: Asiatischen Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten, Apéro und Antipasti, Vegetarisch
• Auszeichnungen:
  - 2024 (90 Pt. James Suckling)
• Allergiehinweis: enthält Sulfite