Wein ist von heller, grünlich-gelber Farbe. Sehr erfrischend, mit angenehmen Fruchtnoten nach Apfel und Ananas, sowie leichter Gewürznote. Am Gaumen süffig und mineralisch.
- Land: Spanien
- Region: Catalunya
- Traubensorte: Parellada, Garnacha blanca
- Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 3 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 7° bis 9°C
- Vinifikation / Ausbau: Trauben werden separat gelesen, gepresst und dann vergoren. Gärung erfolgt für 2 Wochen temperaturkontrolliert bei 16 Grad Celsius in Stahltanks.
- Empfehlungen: Perfekt als Apéro oder zu leichten Fisch- und Reisgerichten.