Sangre de Toro blanco clasico - Catalunya DO, Torres

Wein ist von heller, grünlich-gelber Farbe. Sehr erfrischend, mit angenehmen Fruchtnoten nach Apfel und Ananas, sowie leichter Gewürznote. Am Gaumen süffig und mineralisch.

• Land: Spanien
• Region: Catalunya
• Traubensorte: Parellada, Garnacha blanca
• Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
• Genussphase: bereits genussreif, 3 Jahre lagerfähig
• Serviertemperatur: 7° bis 9°C
• Vinifikation / Ausbau: Trauben werden separat gelesen, gepresst und dann vergoren. Gärung erfolgt für 2 Wochen temperaturkontrolliert bei 16 Grad Celsius in Stahltanks.
• Empfehlungen: Perfekt als Apéro oder zu leichten Fisch- und Reisgerichten.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite