Tiefdunkels Granatrot; Komplex und fruchtig in der Nase. Feine Noten nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade; Am Gaumen gut eingebundene und griffige Tannine. Elegant und weich im Abgang.
- Land: Italien
- Region: Alto Adige (Südtirol)
- Traubensorte: Lagrein (15-25 jährige Reben)
- Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
- Genussphase: bereit genussreif, 10+ Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16°bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: Ausbau in Barriques und im grossen Eichenholzfass für 16 Monate.
- Empfehlungen: Kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch, weissem Fleisch, aber auch zu Wild, dunklem Fleisch und Hartkäse.
- Auszeichnung: 90 Pt. Falstaff