Cantine San Marzano, Rotwein

Sessant'anni - Primitivo di Manduria DOP, Cantine San Marzano

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Rubinrote satte und elegante Farbe. Komplexer fruchtiger Duft mit Noten von Pflaume und Kirschmarmelade dazu ein Hauch von Tabak. Körperreicher, weicher Wein mit noblen Tanninen mit einem von Kakao-, Kaffee- und Vanillenoten begleiteten Abgang

  • Land: Italien
  • Region: Puglia
  • Traubensorte: 100% Primitivo
  • Alkoholgehalt: 15.5 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 7 - 10 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 18°C
  • Vinifikation / Ausbau: Malolaktische Gärung in Stahltanks, darauf 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern
  • Empfehlungen: Deftige Vorspeisen, rotes Fleisch und Wild