Der prickelnde, bekömmliche Weisswein zeichnet sich durch ein fruchtbetontes, traubennahes Muskatbouquet aus.
- Land: Schweiz
- Region: St. Gallen
- Traubensorte: 100% Riesling-Silvaner
- Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
- Serviertemperatur: 10°C
- Vinifikation / Ausbau: Der Riesling Sylvaner, auch Rivaner genannt, wächst in unserer Gegend als eleganter Qualitätswein. Bedingt durch eine kürzere Reifezeit, gedeiht er vorzüglich in hohen Lagen.
- Empfehlungen: Eignet sich hervorragend als Apéro-Wein, zu Fondue, Fleisch, Spargeln und kalten Speisen.