Trocken, gleichzeitig fein und gehaltvoll, entwickelt er Aromen von Steinfrüchten, begleitet von zarten Noten von Eau-de-vie. Ein nachhaltiger Wein, reich und mächtig, der im Finale eine diskrete kleine Bitternote zeigt.
- Land: Schweiz
- Region: Waadt
- Traubensorte: 100% Chasselas
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 2 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 10° bis 12° C
- Empfehlungen: Fische nach Müllerin-Art, Käsegerichte, Wurstwaren, Hartkäse.