Sud Primitivo Merlot - Salento IGP, Cantine San Marzano

Kräftiges Rubinrot mit Violettreflexen. Die dunklen, reifen und würzigen Aromen des Primitivo ergänzen sich hervorragend mit dem Duft von schwarzen Beeren, vor allem Brombeeren und Schokolade des Merlot. Verfeinert wird der Aromastrauss durch feine würzige Noten und einem Hauch Vanille. Angenehm fruchtig am Gaumen mit sanften Tanninen. Gut strukturiert. Schönes Finale!

• Land: Italien
• Region: Puglia
• Traubensorte: Primitivo und Merlot
• Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
• Genussphase: bereits genussreif, 4 - 6 Jahre lagerfähig
• Serviertemperatur: 15° - 18°C
• Vinifikation / Ausbau: 4-monatiger Ausbau in Eichenfässern.
• Empfehlungen: Osso Buco, Grilladen, Eintopfgerichten, Fleischplatten und Käse.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite