Quinta do Zambujeiro, Rotwein

Terra do Zambujeiro CVRA, Quinta do Zambujeiro

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Ein grosser, edler Rotwein mit viel Tiefe und faszinierender, weit verzweigter Aromatik. Duft nach dunklen Beeren, Rosenblüten und Veilchen, getrockneter Orangenschale, Minze, Cassis, dezent auch Rauch. Im Gaumen dicht und konzentriert, herrliches Spiel von süssem Fruchtextrakt und sandigem Tannin, mundfüllend, sehr lange mit einer Fülle von Aromen nachklingend.

  • Land: Portugal
  • Region: Alentejo
  • Traubensorte: 38% Aragonez, 27% Alicante Bouschet, 17% Cabernet Sauvignon, 11% Touriga Nacional, 4% Petit Verdot, 3% Syrah
  • Alkoholgehalt: 15 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 15 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 14-16°C
  • Vinifikation / Ausbau: Stark im Ertrag reduzierte Reben. Von Hand geerntet und selektioniert. Im Stahltank vergoren, 24 Monate in französischen Barriques (25% neu) ausgebaut. Ohne Schönungen (keine tierischen Eiweisse) und ohne Filtration.
  • Auszeichnung:
    - 2014 (90 Pt. Robert Parker)
    - 2015 (93 Pt. Robert Parker)
    - 2017 (89+ Pt. Robert Parker)
    - 2018 (90 Pt. Robert Parker, 92 Pt. Falstaff)
    - 2019 (94 Pt. Robert Parker)