Serracavallo, Rotwein

Terraccia - Terre di Cosenza DOP

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Dunkelrote Farbe; In der Nase fruchtig mit Noten von mediterranen Kräutern und Tabak; im Gaumen angenehme und elegante Tanninen; langer Abgang.

  • Land: Italien
  • Region: Calabria
  • Traubensorte: 90% Magliocco, 10% Cabernet Sauvignon
  • Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, mind. 6 Jahre lagerfähig ab 2021
  • Vinifikation / Ausbau: 6 Monate Barriques
  • Empfehlungen: Pilzgerichte, würzige Pastagerichte