Valpolicella Superiore DOC, Zenato

Klares, helles Rubinrot. Düfte nach Mandeln und Veilchen, Nuancen von reifen, roten Früchten (Kirschen, Waldbeeren). Am Gaumen Noten von Pfeffer, Peperoni und Beeren, schöner eleganter Wein für den Alltag.

• Land: Italien
• Region: Veneto
• Traubensorte: 80% Corvina, 10% Rondinella und 10% Molinara
• Genussphase: bereits genussreif, 6-8 Jahre lagerfähig
• Serviertemperatur: 16° bis 18°C
• Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
• Vinifikation / Ausbau: Gärung in Edelstahltanks und reift danach in Eichenfässern.
• Empfehlungen: Gemüseauflauf, Geflügel warm oder kalt, Kartoffelgratin, sowie zu Rippli.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite