Intensives Kirschrot; Brombeeren und reife Kirschen vermählen sich mit trockenen Toastnoten; Am Gaumen seidig und dennoch kraftvoll. Fruchtnoten von Himbeeren und Amarena-Kirschen. Lang anhaltend mit einem Finish von dezenter, dunkler Schokolade. Ein spannender Vertreter aus dem Bolgheri.
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Genussphase: bereits genussreif, 12+ Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: 12-monatiger Ausbau in Barriques.
- Empfehlungen: Dunklem Fleisch, Lammgigot, Ragouts. Kräftig gewürzten Pastagerichten wie Lasagne & Co.
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Auszeichnung:
- 2021 (Gambero Rosso; Due Bicchieri, 93 Pt. Wine Spectator, 92 Pt. Falstaff, 91 Pt. Vini di Veronelli, 91 Pt. Wines Critic, 92 Pt. James Suckling, 93 Pt. Wine Advocate)
- 2020 (Gambero Rosso; due Bicchieri, 93 Pt. Wine Advocate, 93 Pt. James Suckling, 92 Pt. Wine Spectator, 91 Pt. Falstaff) - Allergiehinweis: enthält Sulfite