Ruffino Tenimenti, Süsswein

Vin Santo del Chianti DOC - Serelle

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Goldgelb; Duft von getrockneten Früchten, Haselnuss und Honig; im Gaumen vollmundig, weich mit gutem Körper; im langen Nachhall bleiben getrocknete Aprikosen- und Vanille-Aromen haften.
  • Land: Italien
  • Region: Toscana
  • Traubensorte: 50% Malvasia, 50% Trebbiano
  • Alkoholgehalt: 15.5 %
  • Genussphase: bereits genussreif, mind. 20 Jahre lagerfähig ab 2021
  • Vinifikation / Ausbau: Die Traubenbeeren werden während mehreren Lesedurchgängen von Mitte September bis Oktober gewonnen und trocknen 2 Monate, bevor es zur Vinifikation kommt. Danach folgen 3 Jahre Ausbau in Barriques.