Vina Esmeralda - Familia Torres, Weisswein

Viña Esmeralda blanco - Catalunya DO

  • Im Angebot
  • Normaler Preis SFr. 13.00
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Leuchtende, strohgelbe Robe. Zart duftendes Bouquet mit Litchi- und Rosennoten. Weich und verführerisch am Gaumen mit Akazienhonigaromen und einem üppigen Abgang.

  • Land: Spanien
  • Region: Catalunya
  • Traubensorte:  Muscat d'Alexandrie, Gewürztraminer
  • Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 10°C
  • Vinifikation / Ausbau: Vergärung sowie Ausbau beider Rebsorten - Moscatel und Gewürztraminer - innerhalb von zwei Wochen bei kühlen, kontrollierten Temperaturen um die 16 °C im Edelstahltank. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt dafür, dass die duftige Frische und Rebsortenfrucht so pur und unverfälscht wie nur möglich bleibt.
  • Empfehlungen: Meeresfrüchten, Fisch, Pasteten sowie zu orientalischer Küche.