Kellerei Meran, Rotwein

Zeno Blauburgunder Riserva - Alto Adige DOC

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Rubinrot; Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrüchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase; Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang.

  • Land: Italien
  • Region: Alto Adige (Südtirol)
  • Traubensorte: 100% Blauburgunder
  • Genussphase: bereit genussreif, 5+ Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 15° bis 16°C
  • Vinifikation / Ausbau: Ausbau in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.
  • Empfehlungen: Wild, Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkäse u.v.m.
  • Auszeichnung: 92 Pt. Falstaff