Dunkles Granatrot; Noten von dunklen Waldbeeren, Kirschen und Zwetschgen mit einem Hauch Lakritze und Bitterschokolade; Am Gaumen vollmundig und dicht, mit gut eingebundenem Holz. Samtige Tannine, sehr gut ausbalanciert. Schönes Finale!
- Land: Oesterreich
- Region: Burgenland
- Traubensorte: 100% Zweigelt
- Genussphase: bereits genussreif, 5 - 7 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° - 18° C
- Vinifikation / Ausbau: 13 Monate im grossen Holzfass gereift. - Bio, Histamin unter 0,1 mg/l, Fructose unter 0,5 g/l, Vegan ohne tierische Schönungsmittel, Schwefelarm max. 50 % vom gesetzlichen Höchstwert
- Empfehlungen: Rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten, Schmorgerichten u.v.m.