Wunderbar zarte Fruchtnoten in der Nase, reife Weichseln, Kirschkompott, Heidelbeere, ein Hauch von Tabaknoten sowie feine Röstaromen, kandierte Orangenzesten und fein-würzig im Hintergrund; Die herrliche cremige Mundfülle macht enormen Druck, pure Fruchtbombe, viel Schmelz mit zart stützender Säure, salzige Mineralik, saftige, reife Kirschfrucht, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine, schokoladiger Touch, Zwetschken im Nachhall, balancierte Textur, einladender Trinkfluss, zarte Röstaromatik, etwas Kokos, langes würziges Finish; Ein wundervoller und typischer Zweigelt der enorm viel Trinkvergnügen garantiert!
- Land: Oesterreich
- Region: Neusiedlersee
- Traubensorte: 100% Zweigelt
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 2-7 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° - 18°C
- Vinifikation / Ausbau: Handlese, lange Maischegärung, Gärung im Stahltank, Ausbau in gebrauchten Barriques während 18 Monaten
- Empfehlungen: Fegato alla veneziana, Kalbsnieren an Senfsauce, Kaninchenragout mit Oliven